小雪 | 天渐冷、冬渐深，愿岁月安暖

小雪，是(shi)二十(shi)四节(jie)气(qi)中的第20个节(jie)气(qi)。时间公历2021年11月(yue)22日10点33分34秒，农历辛丑年十(shi)月(yue)十(shi)八号，星期一。

小雪时节

"小(xiao)雪"是(shi)(shi)反(fan)映(ying)天气(qi)现象的节(jie)(jie)令。雪小(xiao)，地(di)面上又无积雪，这正(zheng)是(shi)(shi)"小(xiao)雪"这个节(jie)(jie)气(qi)的原本(ben)之(zhi)意。小(xiao)雪和雨水、谷雨等节(jie)(jie)气(qi)一样，都是(shi)(shi)直接反(fan)映(ying)降(jiang)水的节(jie)(jie)气(qi)。

“小雪(xue)”节气间(jian)，夜晚(wan)北斗(dou)七星(xing)(xing)的(de)(de)斗(dou)柄指(zhi)向北偏西(相(xiang)当钟(zhong)面上的(de)(de)10点钟(zhong))。每(mei)晚(wan)20:00以(yi)后(hou)，您(nin)若到户外观(guan)星(xing)(xing)，可见(jian)北斗(dou)星(xing)(xing)西沉(chen)，而“W”形(xing)的(de)(de)仙后(hou)座升入高空，她(ta)代替北斗(dou)星(xing)(xing)担当起寻找北极星(xing)(xing)的(de)(de)坐标任务，为观(guan)星(xing)(xing)的(de)(de)人们导航。四边形(xing)的(de)(de)飞马座正临空，冬季星(xing)(xing)空的(de)(de)标识--猎户座已在东方地(di)平(ping)线探头儿了。

进入该节气(qi)，中国(guo)广(guang)大(da)(da)地区(qu)西北风(feng)开始成为常客，气(qi)温下(xia)降，逐(zhu)渐(jian)降到0℃以(yi)下(xia)，但大(da)(da)地尚未过于寒(han)冷，虽开始降雪，但雪量不大(da)(da)，故(gu)称(cheng)小雪。此(ci)时阴气(qi)下(xia)降，阳(yang)气(qi)上升，而(er)致天地不通，阴阳(yang)不交，万物失去生(sheng)机，天地闭(bi)塞(sai)而(er)转入严(yan)冬(dong)。黄河以(yi)北地区(qu)会(hui)出现初雪，提醒人们该御(yu)寒(han)保暖了。

小雪の由来

小(xiao)雪(xue)是农(nong)历二(er)十四节气中的第二(er)十个(ge)，其确(que)定(ding)的依据是以太阳到达黄(huang)经240度为准。

小雪表示降雪的起始(shi)时间和程度。雪是寒冷天气(qi)的产物。小雪节气(qi)，南方地区北部开(kai)始(shi)进入(ru)冬季

“荷(he)尽已(yi)无擎雨(yu)盖(gai)，菊残犹有霜枝”，已(yi)呈初冬景象。

节气物候

小雪(xue)分为三(san)候(hou)：一候(hou)虹(hong)(hong)藏不见；二候(hou)天(tian)气(qi)上升地气(qi)下降；三(san)候(hou)闭塞而(er)成冬。意思是说此时彩虹(hong)(hong)不会出现(xian)了，万物(wu)失去(qu)生机(ji)，天(tian)地闭塞而(er)转入严(yan)寒的季节。

古籍(ji)《群(qun)芳谱》中说(shuo):"小(xiao)雪气(qi)寒(han)而将(jiang)雪矣，地寒(han)未(wei)甚而雪未(wei)大也。"这就是说(shuo)，到"小(xiao)雪"节气(qi)由于天(tian)气(qi)寒(han)冷，降水(shui)形式由雨变为雪，但此时由于"地寒(han)未(wei)甚"故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小(xiao)雪。

民间习俗

腌

腊肉

民间有"冬腊风(feng)腌，蓄(xu)以(yi)御冬"的习俗(su)。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是(shi)加(jia)工腊肉(rou)的好时候(hou)。

小(xiao)雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把(ba)多余的肉类用传(chuan)统方法储备起来，等到春节时正好享受美(mei)食。

吃

糍粑

在(zai)南方(fang)某些(xie)地方(fang)，还有农历十(shi)月吃糍(ci)粑(ba)的习俗。糍(ci)粑(ba)是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品(pin)，是中国南方(fang)一些(xie)地区流行的美食。

古时(shi)，糍粑是南方(fang)地区传(chuan)统的节日祭品(pin)，最早(zao)是农民(min)用(yong)来祭牛神(shen)的供品(pin)。有(you)俗语(yu)"十月朝(chao)，糍粑禄禄烧"，就(jiu)是指的祭祀(si)事件(jian)。

晒

鱼干

小雪(xue)时(shi)台湾(wan)(wan)中(zhong)南部海边的渔民(min)们会开始(shi)晒(shai)鱼(yu)(yu)干、储存乾粮。乌鱼(yu)(yu)群会在小雪(xue)前后来到台湾(wan)(wan)海峡(xia)，另外还有旗鱼(yu)(yu)、沙鱼(yu)(yu)等。

台湾(wan)俗(su)谚:十(shi)月(yue)豆(dou)，肥到不见头，是指在嘉义(yi)县布袋一带，到了农(nong)历十(shi)月(yue)可以(yi)捕(bu)到"豆(dou)仔鱼(yu)"。

吃

刨汤

小(xiao)雪(xue)前后，土家族群(qun)众又开(kai)始了(le)一年(nian)(nian)一度的"杀年(nian)(nian)猪，迎新年(nian)(nian)"民(min)俗活动，给寒冷的冬(dong)天增添(tian)了(le)热烈的气氛。

吃(chi)"刨汤(tang)"，是土家族的风俗习惯;在"杀年猪(zhu)，迎新(xin)年"民俗活动中，用热(re)气尚存的上等新(xin)鲜猪(zhu)肉，精(jing)心烹饪而成的美食称为"刨汤(tang)"。

小雪养生

《黄帝内经》说：“冬三月，此谓闭藏。……早卧晚起，必待日光......去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也……”一个字总结小雪养生的重点就是：藏——藏好肾中的精气！

吃饱吃好能量足

小雪时节天气(qi)寒(han)(han)冷，不能(neng)吃得过少，否则不御寒(han)(han)，所以(yi)三餐要吃好。

可适当吃些牛羊(yang)肉、鱼虾(xia)，搭配着杂粮米(mi)饭、面食等(deng)，蔬菜(cai)如藕、黑(hei)木(mu)耳、香菇、萝卜、白菜(cai)等(deng)。

凉菜建议(yi)在寒(han)冷的季节(jie)少吃或(huo)不吃。

多喝清淡营养汤

小(xiao)雪时节天气干燥，应及时补充水分(fen)，不建议喝饮料，因为大(da)部分(fen)瓶装(zhuang)饮料是凉的，而(er)且含糖(tang)量不低。

建(jian)议人们(men)平时多喝温开水(shui)，也(ye)可以(yi)喝红茶(cha)。而饭(fan)(fan)前饭(fan)(fan)后喝上一(yi)碗清淡的热汤，对于胃肠健康很有益，推荐人们(men)常喝白(bai)菜(cai)豆腐汤。

白菜是这个季节最营(ying)养的应季蔬菜，富含丰富的膳食(shi)纤维，润(run)肠通便，而且大白菜水(shui)分多，清热解毒；豆腐(fu)含有丰富的优质蛋白质，提(ti)高免疫力，增强(qiang)御寒(han)和(he)抗病毒能力。大白菜炖豆腐(fu)汤，好(hao)喝又营(ying)养，还可补钙和(he)提(ti)供女性需要的大豆异黄酮，平衡体内雌激素水(shui)平。

▌滋补原则

从立冬(dong)开始。寒冷气候(hou)影响(xiang)人体的(de)内(nei)分泌系(xi)统(tong)，以(yi)增加肌体的(de)御寒能(neng)力(li)，这样就造成人体热量(liang)散失过多。

因此，冬季的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。

正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”

网信彩票

小雪:天渐冷、冬渐深，愿岁月安暖