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中(zhong)医认为，绿豆性味甘、凉(liang)，入(ru)心、胃经，能清热解(jie)暑、利尿通淋、解(jie)毒(du)消肿。

不过呀，说起绿豆，大家不要只知道绿豆汤了，今天侯老师给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆。比绿豆汤还好，在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。

为什么这么说呢？

绿豆(dou)汤本(ben)身的(de)淀粉含量就足够了。为了平衡营养，我们加入花生和(he)大(da)米，能弥补其中脂肪和(he)蛋(dan)白质的(de)不(bu)足。

而且(qie)花生(sheng)中的(de)钙和锌含量很高，有强(qiang)健骨骼、增强(qiang)记忆(yi)力的(de)功效。花生(sheng)皮还(hai)能(neng)滋补气血，女人常吃可(ke)以脸色红润。

所以，夏天常喝(he)这个(ge)，不(bu)仅清热解(jie)毒，还能补血(xue)益气、解(jie)除夏季烦躁！

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那这个绿豆花生大米浆怎么做呢？

1、以豆浆量(liang)杯为准，准备绿豆1/2杯，花生(sheng)3/10杯，大米3/10杯，将它们洗(xi)净。

2、放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装(zhuang)水到最低刻(ke)度线。

3、在豆(dou)浆机上选择比(bi)较(jiao)浓稠的一(yi)档程序，比(bi)如(ru)“米糊”，等待程序结束即可(ke)。

侯老(lao)师提醒大家(jia)(jia)：不(bu)同豆浆机量有所不(bu)同，大家(jia)(jia)可以根据自己家(jia)(jia)的豆浆机选择(ze)功能(neng)。

4、绿豆(dou)花生大米浆打好(hao)，吃的时候根据(ju)自身习惯，加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等(deng)等(deng)就好(hao)。

这个绿(lv)豆(dou)花生大(da)米浆呢(ni)，既可以当早餐、下午(wu)茶，也(ye)可以当晚餐。总之，营养(yang)丰富，比绿(lv)豆(dou)汤好多(duo)了(le)，分享给大(da)家(jia)吧！